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Come scegliere la migliore bilancia da Cucina, se analogica o digitale
Oggi come un tempo, la cucina è il cuore della casa, il luogo dove si sta forse di più e con maggior piacere, tutti insieme. E forse è anche per quello che ogni attrezzo, ogni utensile, ogni oggetto di ogni cucina, è parte integrante della stessa, e la completa, la abbellisce, la decora. La bilancia ne è da sempre uno degli strumenti simbolo della cucina e dell’arte di cucinare, perché non esiste ricetta, se ci pensiamo bene, che non debba essere misurata, pesata, valutata nei suoi componenti con la precisione, appunto, di una bilancia.
Anche il mercato ha recepito l’importanza di questo attrezzo, e ha quindi riposto grande attenzione nello sviluppo tecnologico del prodotto, senza mai trascurarne il design e estetica. La gamma di bilance da cucina in commercio è pensata per soddisfare tutte le esigenze: dalle più essenziali e compatte, pensate per gli amanti della praticità e funzionalità, alle più capienti e capaci, dotate di ampia ciotola; bilance cucina dalle forme moderne ed accattivanti, eleganti e moderno, con tecnologia touch sensor, o bilance meccaniche dal gusto vintage. Qualunque sia la scelta, grazie alla precisione e affidabilità, ogni bilancia in cucina rappresenta un valido aiuto nella preparazione dei cibi e la rende anche complemento d’arredo per impreziosire l’ambiente.
Indispensabile per realizzare le ricette più gustose, essenziale durante una dieta o per misurare, semplicemente, la quantità degli ingredienti, sul mercato ce ne sono talmente tante che, al momento di decidere quale acquistare, oltre alla valutazione sul prezzo, l’acquirente potrebbe trovarsi spiazzato ed avere difficoltà di scelta. Vediamo allora di aiutarlo a valutare gli aspetti fondamentali di una buona bilancia per alimenti.
Sia che siamo a dieta, (parola terribile!), sia che ci piaccia semplicemente cucinare bene, per noi e per gli altri, nella nostra cucina può trovare posto una bilancia analogica o digitale: oltre ai classici presenti da sempre, attualmente si sono imposti sul mercato i nuovi modelli digitali, precisi fino al grammo e facili da usare, con o senza contenitore, o dotati di ampi piatti di vetro, facili da pulire e che possono ospitare ciotole anche grandi, così come di un display ben visibile posto in maniera da poterlo leggere senza chinarsi. Spesso hanno design minimalista e ingombro ridotto, anche perché devono necessariamente fare i conti con il poco spazio dei locali moderni, sempre logisticamente impostato sullo sfruttamento di ogni cm.
Bilancia Analogica o Digitale?
La scelta tra una bilancia analogica o una digitale non dipende solo dalla differenza del prezzo di acquisto, ma anche, e direi, soprattutto, dal grado di precisione e di tolleranza che si è disposti ad accettare! Un qualunque modello digitale permette di stare al passo con l’evoluzione dei tempi, e della tecnica, e non è detto che costi sempre di più di una bilancia analogica vecchio stile. Inoltre, molto spesso, unisce alla funzionalità un design moderno ed elegante, con materiali accattivanti quali l’acciaio lucido o il vetro satinato, che possono donare un tocco esclusivo alla cucina.
La bilancia analogica non ha ovviamente bisogno di alcuna alimentazione: solitamente, ha uno stile vagamente rétro, che si abbina bene all’interno di una cucina classica, rustica o in stile provenzale. Può sopportare pesi di un certo livello, e non solo i classici 500g di farina! D’altro canto, però, non risulta essere precisa al grammo.
Soprattutto per una maggiore precisione, quindi, la bilancia digitale si è fatta largo nelle cucine italiane: è alimentata da una sorgente di corrente, con cavo di rete o batterie, e può essere precisa al grammo o anche a 2 grammi, e con la funzione di azzeramento di tara. A seconda degli usi, è possibile trovarne anche con scale di precisione più accurate, al decimo e centesimo di grammo, ma ovviamente questa maggiore e sofisticata esattezza va ad incidere sul costo.
Per una scelta d’acquisto, bisogna prendere in considerazione anche la capacità di pesata, vale a dire la portata massima e la grandezza del piatto per collocare un singolo ingrediente o più ingredienti contemporaneamente, o una ciotola contenitore. Inoltre, caratteristica interessante è la capacità di commutare attraverso un tasto l’unità di misura (in chilogrammi o in libbre). A questa si affianca quasi sempre la funzione di spegnimento automatico e, nei modelli ancora più evoluti, quella di memoria.
Vediamo allora insieme come scegliere una buona bilancia digitale da cucina, posto che stiamo puntando al meglio…e per farlo ci serviremo di Amazon, il sito di vendite online più diffuso al mondo, che ci suggerisce alcuni modelli fra i più richiesti in questo periodo. Nella nostra panoramica troverà spazio una selezione delle migliori offerte presenti sul web, al fine di avere una panoramica essenziale per una scelta personalizzata tra i prodotti, grazie ai nostri consigli d’acquisto
Bilance digitali con contenitore:
- 【Alta precisione】 Questa bilancia da cucina...
- 【Ciotola per grandi volumi】 Dotare di una...
- 【Design dei pulsanti gratuito】 L'esclusivo...
- 【Funzione tara】 Funzione tara facile da usare...
- 【Compralo ora】 Include una bilancia da cucina...
- Può essere usata con o senza scodella.
- Indicatore di sovrappeso.
- Capacità: 5 kg.
- Divisione: 1 g.
- Funzione tara.
- Misura peso, temperatura ambiente
- Sensore ad alta precisione
- Ciotola in acciaio inossidabile
- Ampio display digitale 48 x 23mm
- Display retroilluminato
Etekcity Bilancia da Cucina Elettronica in Acciaio Inossidabile 5kg/ 11lb, Ciotola Mescolata, Timer Allarme, Indicatore Temperatura, Display Retroilluminato, Argento
Bella bilancia per alimenti in acciaio inossidabile lucidato, in grado di misurare pesi fino a 5 kg. Digitale, con il display LCD retroilluminato di blu, per funzionare ha bisogno di 3 pile di tipo AAA 1,5V già inserite nella confezione di vendita e preinstallate nell’apposito vano. La bilancia misura con una precisione di 1 gr ed è molto bella ed elegante esteticamente, con il taglio dell’acciaio e la sua spazzolatura e lucidatura ottimi. La tara è automatica, quando si accende si azzera con il peso messovi sopra. E’ possibile cambiare le unità di misura lb/kg con l’apposito pulsante. Ciotola rimovibile (2,15L) anche per altri usi. E’ incluso un sensore della temperatura ambiente e un timer cucina. Funzione incorporata di autospegnimento entro 2 minuti per salvare tempo e risparmiare la batteria. Prezzo Amazon € 20,99, IVA inclusa.
Smart Weigh – Bilancia da cucina digitale, intelligente, modello: CSB2KG, con contenitore rimovibile, 2000 g x 0,1 g, colore: nero
Bilancia bella esteticamente e molto precisa, che utilizza tecnologie di ultima generazione. La funzione di tara permette di sottrarre il peso della ciotola per ottenere il netto dell’alimento. Dispone di un display LCD retroilluminato blu a elevato contrasto e di cifre extra-large che rendono facile la lettura in qualsiasi condizione di luce. La sua funzione di spegnimento automatico in 60” è a garanzia della durata della batteria. Una piattaforma di pesatura offre un ampio spazio per pesare oggetti voluminosi ed inoltre è inclusa una ciotola rimovibile con beccuccio per una misurazione efficiente dei liquidi. La capacità massima è di 2kg / 4.4lb con indicazione pari a 0,1 grammi per garantire una lettura più precisa del peso. Prezzo Amazon € 11,99
Bilance digitali ultrapiatte:
Vediamo ora un paio di modelli senza piatto, ultra sottili, contraddistinti da un design minimal e dimensioni contenute:
- BILANCIA DIGITALE PESAPERSONE: Premiss è la...
- COMODA: Con un grande display LCD di facile...
- GRANDE CAPACITÀ E PRECISIONE: La bilancia ha una...
- DESIGN SOTTILE: Il design ultrasottile con uno...
- FUNZIONI INTELLIGENTI: Basta salire sul piatto e...
![GRIFEMA GA2002 Bilancia da Cucina Smart Digitale con Funzione Tare,5kg/11 lbs Professionale Alta Precision Bilancia Elettronica per la Casa e la Cucina (Batteries Incluse) [Exclusiva Amazon]](https://m.media-amazon.com/images/I/41SmnM64mVL._SL160_.jpg)
- Alta precisione: La nostra bilancia da cucina...
- 6 unità di misura: La bilancia alimentare dispone...
- Materiale di qualità: Realizzata in acciaio...
- Facile da pulire e conservare: Senza spazi...
- Le bilance digitali sono sempre precise: la serie...
- Facile da leggere: la bilancia ha scelto uno...
- Facile da usare: Pronta all'uso subito dopo...
- Sicura e resistente: la piattaforma in vetro...
- Piccolo ed elegante: Questa bilancia...
Etekcity Bilancia da Cucina d’Acciaio Inossidabile 5kg/11Ib, Piattaforma Pesatura Più Ampia, Funzione Tara, Autospegnimento, Indicatore Batteria Scarica con LCD Display Retroilluminato, Argento
Design ultra sottile, 21,7cmX18,7cm, piattaforma d’acciaio inossidabile, è più grande di altre bilance sul mercato almeno del 30%, e anche molto sottile (1,8 cm soltanto). Moderna ed elegante, si adatta perfettamente ad ogni stile di cucina, ed è facile da pulire. La capacità massima di 5kg/11lb consente risultati affidabili e precisi, con un minimo margine di errore di 1g/o,1oz. Display LCD retroilluminato, di facile lettura. Indicatore di batteria scarica e di sovraccarico, funzione auto-spegnimento e tara, che permette di detrarre il peso di un contenitore dal totale per determinare il peso netto degli alimenti. Due anni di garanzia offerta da Etekcity. Prezzo Amazon, sempre IVA inclusa, € 15,99.
Accuweight Bilancia da Cucina Elettronica Professionale digitale con Schermo Retroilluminato, Capacità massima 5kg, Superficie in vetro temperato, nero
Elegantissima nel suo bel colore nero, è una bilancia di alta precisione, dotata di 4 sensori di carico per misurazione accurate da 0,1g, fino a 5kg. Scelta semplificata per le valutazioni in ml, grammi et kilogrammi. Elettrica a basso consumo con funzioni di sovraccarico, zero / tara e autospegnimento. Include 2 batterie AAA. Perfetta anche per i cuochi principianti e addirittura per i bambini che vogliono imparare i pesi e le misurazioni seguendo le istruzioni. Ottima anche per misurare piccole porzioni, nonché per la necessaria precisione nelle diete. Vetro resistente alle macchie e di facile pulizia. E’ così compatta da poterla riporre in tutta tranquillità quando non serve. La garanzia assicura che il prodotto sia senza difetti nelle parti e nei materiali usati per un periodo di 5 anni dalla data d’acquisto. Prezzo Amazon € 10,99.
Bilance da cucina analogiche:
- Funzionamento meccanico
- Grande ciotola di pesatura in Acciaio INOX
- Capacità: 5 Kg
- Divisione: 25 g
- Funzione Tara
- Bilancia da cucina meccanica bianca
- Ciotola in plastica
- Portata 1 kg, divisione 5 g
- Rotellina di azzeramento, ampio quadrante
- Suddivisione 20gr/5kg
- Funzione tara con regolazione dello zero
- Ciotola si pesatura in acciaio inossidabile
- Corpo in acciaio inossidabile
- Componenti inclusi: bilancia, ciotola, manuale
Per la scelta, un ulteriore aspetto da prendere in considerazione è poi quello progettuale: vale a dire, per esempio, la facilità di lettura del display digitale, il tipo e il numero di batterie da inserire, la possibilità o meno di alimentazione con presa a muro, il peso della bilancia se la si deve spostare, la presenza del timer di spegnimento automatico, la possibilità di mettere in memoria una lista di ingredienti… L’elenco potrebbe continuare, ma per il momento ci fermiamo qui. E’ bene sapere che, in base alle proprie aspettative e ai propri obiettivi culinari, ciascuno di questi elementi può fare la differenza poiché, anche se a prima vista possono sembrare aspetti di minor importanza, sono caratteristiche complementari utili e pratiche, così come l’autonomia delle batterie o la funzione di spegnimento automatico che fa risparmiare energia, fattori davvero da non trascurare.
È certo difficile stabilire quale sia la migliore marca di bilance da cucina, poiché la scelta dipende da molti fattori, caratteristiche e funzioni dello strumento. Come abbiamo visto, possono essere con piatto o senza piatto, ovvero con una base di appoggio sulla quale collocare gli alimenti, ma anche eventuali contenitori per dei liquidi, o farine, ecc. Quando invece il modello non prevede il piatto, o la ciotola contenitore, le bilance presentano una funzione aggiuntiva, la tara, che calcola in automatico il peso del contenitore posto sopra la base, per non confondere l’utilizzatore e per calcolare con estrema precisione il peso dell’alimento.
I migliori produttori di bilance alimentari digitali, peraltro, offrono, come post vendita, anche un servizio di assistenza, che di solito prevede, oltre al periodo di garanzia di due anni, obbligatorio per legge, un’ulteriore estensione gratuita, che copre un periodo ancora più lungo. Un buon servizio clienti, poi, fornisce sempre un’assistenza telefonica o via mail, a garanzia di serietà e professionalità, per soddisfare in tempo reale i clienti che hanno necessità di maggiori info o che richiedono un aiuto tecnico. Altri tipi di supporto possono essere ulteriormente forniti anche attraverso l’accesso a un sito internet, mediante sezioni FAQ o mettendo a disposizione manuali e aggiornamenti via web.
Sempre più spesso la cucina di casa nostra si trasformerà, grazie alle tecnologie e alla vasta gamma di scelta di ogni strumento ideale, come quello che abbiamo illustrato oggi, in un laboratorio di alta pasticceria, dove prendono vita preparazioni sofisticate, apparentemente impossibili da realizzare in casa, ma che, anche grazie all’attrezzatura di precisione oggi facilmente accessibile, non saranno più un sogno, ma una “dolcissima” realtà!
Le più vendute:
Etekcity Bilancia da Cucina Digitale Inox 5kg/11lb, Misura Volume Liquidi con LCD Display Bianco Retroilluminato, Argento (Batterie Incluse)
Bilancia fra le più richieste, ha una capacità massima di pesatura di 5kg/11Ib, con margine di errore 1g/0,1oz. LCD display retroilluminato largo e facile da leggere, la piattaforma in acciaio inox le conferisce robustezza per una lunga durata d’uso. Possiede la funzione Tara, che permette di dedurre il peso del contenitore dal peso lordo, con facilità e chiarezza. Multifunzione, poiché consente il peso di liquidi e solidi, risultando versatile per facilitare l’esecuzione di ogni ricetta. Due anni di garanzia offerta da Etekcity. Su Amazon venduta a € 17,99, sempre IVA inclusa.
Bilancia da Cucina Digitale, ikalula Alta Precisione Misurazione 1g a 5kg Bilancia Digitale LCD Display Multifunzionale Bilancia da Cucina Elettrica – Acciaio Inossidabile (2 Batterie Incluse)
Altra bilancia fra le più vendute, con un ottimo rapporto qualità/prezzo, è elettrica in acciaio inox, e possiede 4 sensori ad alta precisione. Misura da 1 g a max. 5 kg. Perfetta per cucinare e calcolare le porzioni, aiutando a gestire le abitudini alimentari e le diete. La piattaforma in vetro di alta qualità è facilissima da pulire e la forma compatta della bilancia la rende facile da conservare anche quando non si utilizza. Tecnologia di spegnimento automatico dopo 1 minuto in stato di inattività. La confezione contiene n.1 bilancia, 2 Batterie AAA, 1 Manuale per utente. Prezzo Amazon € 10,99.
Ultimo aggiornamento 2025-07-03 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API
